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餐饮案例PQ操作：
1. 为各个表补充缺失信息

(单号详细：缺少每单的消费金额以及折扣额信息,复制一个新表,进入分组依据,将每单金额算出来;

店面情况： 缺少总座位数的信息 总座位数=二人台*2+三人台*3+四人及以上*6,添加列里面自定义;

点菜明细：缺少店名信息,将点菜明细和单号详情,根据单号进行合并追加查询.)

2. 生成每家店对应的各个关键指标值的新查询(在模型中更改关系,将各店指标作为一表,通过店名连接另外2个多表)

3.以店面为主键,汇总各指标, (需要把单号详细(一表)复制出来,重新命名各店指标,能分组计算的,先在分组依据选高级选项,其他的用添加列里面的自定义列定义公式)